di Giuseppe Longo Spread finalmente in calo, ma mercati ancora in altalena. Inoltre, rincari e nuove tasse in agguato. Ed è proprio in questa cornice che si apre la 47ª “Agriest”, in programma da venerdì a Udine. La crisi continua a mordere e non risparmia certo il settore primario e i mesi che verranno non...
di Cristina Burcheri Ai contadini che producono la “Rosa di Gorizia”, il più bel fiore degli orti goriziani, va il Risít d’Àur 2012, 37ª edizione nel Premio Nonino. Rari ecotipi di Cicoria intybus, selezionati nel corso dei secoli, “Rosa di Gorizia” e radicchio “Canarino” sono prodotti nei rioni di Sant’Andrea e San Rocco, dove ogni...
E’ ben vero questi sono momenti di norcineria, né potrebbe essere diversamente considerata la tradizione friulana fortemente dedicata all’allevamento del maiale e alla gastronomia invernale che lo vede protagonista. Tuttavia non va dimenticato che nella famiglia contadina anche gli animali da cortile hanno sempre avuto un ruolo importante al punto che proprio l’oca, palmipede...
Informare e formare sull’importante tema della celiachia, malattia genetica particolarmente diffusa ma ancora poco conosciuta. E’ l’obiettivo del progetto per una Scuola permanente di celiachia promosso dall’Agenzia Nazionale per lo Sviluppo dell’Autonomia Scolastica (ANSAS) del Friuli Venezia Giulia, che è stato presentato oggi a Udine, nella sede della Regione, dall’assessore all’Istruzione Roberto Molinaro e...
“Il progetto di qualificazione del suino friulano è la dimostrazione che l’innovazione tecnologica e la ricerca in agricoltura sono importantissime per riuscire ad affrontare al meglio le sfide che ci attendono nel futuro”. Lo ha affermato l’assessore regionale ale Risorse agricole, Claudio Violino, intervenendo questa sera a Spilimbergo (all’Azienda agricola Avoledo) alla presentazione del...
Con l'approvazione del regolamento sull'attività agrituristica, il presidente Tondo e l'assessore Violino hanno portato dal 25% al 40% le quote minime di prodotti propri aziendali utilizzati negli agriturismi al di sopra dei 500 metri di altitudine. Per il consigliere regionale del PD Enzo Marsilio, la notizia non è positiva in quanto comporta il rischio...
di FEDERICA BARELLA* Grazie alla situazione meteorologica finalmente stabilizzata e condizioni perfettamente in linea con la stagione autunnale in cui ci troviamo, anche il mercato dell’ortofrutta si sta normalizzando, soprattutto se confrontato con quello delle altre annate. Il tutto ovviamente con vantaggi in primis soprattutto per i consumatori che finalmente trovano tutti i prodotti di...
"L'organismo pagatore regionale è un opzione non più eludibile": a dirlo nuovamente è l'assessore regionale alle Risorse agricole, naturali e forestali Claudio Violino a margine di un incontro avvenuto oggi pomeriggio, insieme al direttore centrale Luca Bulfone e alla dirigente competente Serena Cutrano, con gli agricoltori di montagna che avevano chiesto a gran voce...
Valorizzare i prodotti peculiari della nostra terra, dell'intero Friuli Venezia Giulia nell'occasione popolare e partecipata delle feste tradizionali, le sagre, attraverso il marchio Tipicamente Friulano, significa rivalutare le tipicità della nostra realtà, raccordandole con l'usanza di celebrare la festa del Santo patrono di ciascuna comunità locale. Usanza che rappresenta l'essenza delle sagre, le quali...
di Gino Grillo Come annunciato a fine agosto, gli allevatori della montagna carnica, esasperati, hanno deciso di scendere a Udine con le loro mucche per protestare davanti al palazzo della Regione mercoledì 12 ottobre. «Attendiamo in alcuni casi anche da tre anni i contributi comunitari dell’indennità compensativa e delle misure agro-ambientali, siamo esposti con le...
Commenti recenti