Se dici rosso in Friuli non ti puoi sbagliare: stai parlando del vino. E invece stavolta ti sbagli. Va dettosubito che con “Rosso di Aquileia” non s’intende indicare un pregiato vino della zona ma un’antica varietà di mais che risultava quasi del tutto scomparso. Dopo il convegno del dicembre scorso, nella sala comunale, promotrice Cristina...
In commercio si possono trovare ancora gli ultimi ciuffi di “lidrìc cul poc”. Il “radic di mont” è raccolto invece al disgelo, tra aprile e maggio: estremamente raro, lo si può trovare già sottolio in qualche negozio specializzato in Carnia. In passato, l’uso degli ortaggi come sussidio alimentare era cadenzato dalle stagioni. L’inverno e la...
Piero Cargnelutti dal gazzettino di oggi. Scomparso il consorzio turistico, l’iniziativa Erbe in tavola prosegue ma la mancanza di una gestione coordinata fra Comuni del turismo si fa sentire. Il Co.Se.Tur ha chiuso i battenti da diversi mesi, dopo i buchi di bilancio registrati l’anno scorso e dopo il tentativo di alcuni amministratori di portare...
Tutto è pronto, al Parco del Cormôr di Udine, per dare il via alla stagione estiva 2009 che sarà inaugurata ufficialmente il 22 maggio prossimo. La Cooperativa Orizzonte, ente gestore del polmone verde della città da 9 anni, ha già aperto i chioschi a partire dalle festività pasquali e ha in serbo diverse...
Ilaria Gonano dal MV di oggi A circa un anno dall’ultima apparizione, l’orso è ricomparso nei boschi di Montenars lasciando tracce evidenti del suo passaggio. Nella notte tra martedì e mercoledì, infatti, l’animale ha fatto razzia di un intero allevamento di capre uccidendone 13 capi (di cui 8 adulti e 5 piccoli) e ferendone...
La Coldiretti insiste sulla vecenda dell’elettrodotto Redipuglia- Udine Ovest affidando al suo neo presidente Dario Ermacora il compito di eprimere il proprio disappunto in merito alla sostanza, ma anche alla forma con cui il progetto vine portato avanti dalla società Terna e dalla Regione . «Non siamo contro lo sviluppo e neppure per il...
ASSOCIAZIONE CONGREGAGRI PALAZZOLO DELLO STELLA ASSOCIAZIONE MUS FAN CLUB PALAZZOLO DELLO STELLA in collaborazione con: RISTORANTE GAUCHO ARGENTINO PALAZZOLO DELLO STELLA organizzano sabato 09 maggio 2009 ANTEPRIMA “ MUS IN TV” – MOSTRA FOTOGRAFICA MUS DI UNE VOLTE E DI CUMO’- MOSTRA FOTOGRAFICA “ CICLI, CICLISTI E GIRO D’ITALIA A PALAZZOLO” ore 20.30 – sede Congregagri – via Roma 77 e...
È in dirittura d’arrivo il progetto di ricerca dell’università di Udine per la produzione della prima varietà certificata di uva da vino resistente alle malattie. Oggi dall’assaggio dei vini prodotti da una ventina di selezionatissime viti, frutto di dieci anni di incroci, saranno scelte le piante migliori che verranno quindi introdotte in diverse...
E rivedilo una volta, e due e … tre, ecco che gli artigiani dicono stop: basta proroghe. Lo chiede Confartigianato Udine riferendosi al Psr, il Progetto di sviluppo rurale della Regione dopo che è stato prorogato per ben 3 volte a partire dal 19 maggio scorso, data di emanazione dei bandi. Il 31...
Mentre è esploso il problema della carne di maiale irlandese che contiene diossina, dal Friuli-Venezia Giulia parte un’iniziativa per dare una garanzia in più ai consumatori e una responsabilità in più ai produttori riguardo la qualità del prodotto. Il prossimo anno, infatti, i suini del Fvg avranno un’etichetta e saranno rintracciabili. Il consumatore saprà distinguerli da quelli provenienti...
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