Villa Santina: viene da Luincis di Ovaro il miglior salame carnico

Viene da Luincis di Ovaro il miglior salame della Carnia. Lo ha sancito una giuria popolare durante la festa del salame solidale effettuata in ricordo di Elio Fedar nella piazza dell’ex stazione ferroviaria. 81 gli espositori, in particolare della val Tagliamento e della val di Gorto, ma non sono mancati partecipanti giunti dal Canal del Ferro e dal resto del Friuli, oltre che naturalmente dalla Carnia.

La giornata ha visto effettuarsi pure una mostra di auto e moto d’epoca, mezzi che sono stati benedetti, assieme alle altre vetture, dal parroco dopo la messa mattutina. Quindi il via alla festa godereccia con un folto pubblico che ha funto da giuria per la scelta del miglior salame, affumicato e no. La classifica è stata redatta dal pubblico stesso, dopo l’assaggio

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