Cucina in Cina

Oggi torno dopo parecchio tempo a parlarvi di cucina, anche se …. a modo mio.

In Cina il peperoncino rosso viene normalmente utilizzato contro la depressione.

In India, usano il peperoncino per curare le ulcere peptiche e a sollevare il morale e lo spirito.

Senza ricorrere a queste lontane tradizioni non c’è dubbio che un buon piatto di pasta aglio, olio e peperoncino, mangiato in compagnia, aiuta a superare in allegria tutti i piccoli problemi depressivi!