Iniziano i preparativi per la festa del “Purcit in Ostarie”. I “purcitars” del paese hanno cominciato ad affilare i coltelli per presentarsi in gran forma all’ormai imperdibile appuntamento, arrivato alla 13esima edizione, che quest’anno si svolgerà dal 27 gennaio al 5 febbraio. Il culmine dell’evento si terrà come sempre nelle due domeniche che vedranno la dimostrazione dal vivo dell’arte norcina, in piazza, e ospiteranno il gran finale, il 5 febbraio, con la presenza delle maschere e delle bande. Bocche cucite tra gli organizzatori, che vogliono mantenere segreto il programma fino all’ultimo, ma si sa già che quella del 2012 sarà un’edizione a carattere internazionale, che vedrà per la prima volta la sfida gastronomica fra i prodotti della nostra regione e quelli delle vicine Slovenia e Carinzia. Un occhio di riguardo sarà riservato ai produttori locali, cui saranno dedicate due serate di presentazione e degustazione dei loro prodotti tipici, mentre i ristoratori offriranno i piatti del “purcit” a prezzo bloccato. Ricchissimo poi il contorno di eventi sportivi e culturali, con spettacoli teatrali, mostre d’arte e di artigianato e serate musicali.