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Tolmezzo: sequestrate 9 tonnellate di formaggio in uno stabilimento abusivo


Oltre nove tonnellate di formaggio poste a stagionare in uno stabilimento abusivo della zona di Tolmezzo non riconosciuto a livello comunitario sono state sequestrate dai Carabinieri dei Nas di Udine. Si tratta di circa 1.800 forme di ricotte e formaggi tipici della Carnia, fra i quali Occhione e Montasio Dop  (Denominazione di origine protetta), per i quali non vi era un idoneo sistema di rintracciabilita’. Al caseificio – hanno accertato i Nas – la certificazione per la produzione di formaggi Dop era stata tolta nel 2008. Gli stessi Carabinieri dei Nas (Nuclei Antisofisticazioni e Sanita’), in un’azienda agricola del Codroipese, hanno vincolato oltre cinque tonnellate di prodotti ortofrutticoli etichettati come biologici ma privi della certificazione completa di rintracciabilita’ dell’ origine e provenienza