Forni di Sopra: dopo una lunga chiusura riapre ad Andrazza l’unico bar

(foto da www.andrazza.it).

(g.g. dal MV di oggi)

Dopo una lunga chiusura  riapre ad Andrazza l’unico bar Andrazza, la frazione che si incontra per prima salendo dal Friuli verso il centro turistico dolomitico, ha nuovamente un punto di aggregazione. È stato riaperto dopo un lungo periodo di chiusura il bar da Nice: rimane un avamposto, l’unico esercizio commerciale a servizio della gente del posto, ma anche dei villaggi turistici Tintai e Stinsans che si trovano non distante. A riaprire il bar, convertendolo in ristorantino, Gigliola e Nicola, coppia figlia d’arte. Originari del Molise, approdarono a Forni di Sopra quattro anni or sono quali cuochi in un ristorante locale. La crisi però ha determinato la riduzione del personale, ma Gigliola e Nicola, oramai affezionati al paese, hanno deciso di stabilirsi definitivamente in Carnia, tentando l’avventura in proprio. «La nostra idea è proporre una cucina tradizionale, ma rivisitata tenendo conto delle nostre esperienze acquisite nel corso degli anni oltre ad aprire le porte ai locali in maniera che possano ritrovarsi». Al taglio del nastro il sindaco Lino Anziutti ha rimarcato la decisione di aprire “non un semplice bar ristorante, ma un punto di aggregazione non solo per le 150 persone che vivono ad Andrazza, ma di tutto il Comune».