Stanno fioccando numerose le prenotazioni nelle 220 aziende agrituristiche di ''Terranostra'', l'associazione di Coldiretti con 1.800 posti letto e 9.800 posti tavola. Secondo il segretario Fabrizio Pressacco, che ha svolto una breve indagine, il sistema agrituristico del Fvg sta resistendo bene alla crisi e al momento sia per Natale sia per l'ultimo dell'anno i posti sono quasi tutti esauriti. ''C'e' – spiega – ancora qualche zona a macchia di leopardo che ha ancora posti liberi ma sembra che come l'anno scorso molti prenotino all'ultimo minuto''. Tiene quasi ovunque, specialmente sul Collio e sul Carso triestino, anche l'ospitalita'. A livello nazionale, sempre secondo Terranostra-Coldiretti, la vancanza in agriturismo per la vacanze natalizie cresce anche quest?anno del 10 %. Si stima saranno circa 400 mila i vacanzieri che hanno scelto la campagna favoriti anche dai prezzi che sono rimasti sostanzialmente stabili rispetto allo scorso anno.<
L'agriturismo e' quindi in controtendenza rispetto al calo generale previsto da Federalberghi e sembra quindi resistere alla crisi anche per effetto – sottolinea la Coldiretti – della voglia di tranquillita' in un momento di turbolenza economica che spinge gli italiani a privilegiare le vacanze piu' vicine a casa con una maggiore flessibilita' nella programmazione. Nelle festivita' natalizie gli operatori del settore sono impegnati ad offrire agli attenti consumatori servizi e ristorazione di qualita', pur mantenendo i prezzi sostanzialmente stabili. La capacita' di mantenere inalterate le tradizioni enogastronomiche nel tempo e' – continua Terranostra – la qualita' piu' apprezzata dagli ospiti degli agriturismi ma aumenta nel contempo la domanda di servizi innovativi per sportivi, nostalgici, curiosi e ambientalisti, insieme a questo va crescendo anche in termini numerici l'abbinamento con il turismo d'arte. Su un totale di 19.019 aziende agrituristiche – precisa la Coldiretti – 15.681 offrono alloggio, 9.335 ristorazione, 3.400 degustazioni e ben 10.583 altre attivita' tra le quali prevalgono quelle escursionistiche, quelle sportive,corsi di degustazione, centri benessere, osservazioni naturalistiche, equitazione trekking e mountain bike. La scelta avviene navigando su internet su siti come www.terranostra.it attraverso le guide o le pubblicazioni specializzate come agriturismo 2010 , esperienze personali e con il passaparola.
Tra i clienti – conclude la Coldiretti – non mancano gli stranieri (25 %) e i giovani (55 %) con eta' compresa tra i 18 e i 35 anni, proprio grazie ad un notevole miglioramento del settore, che e' in grado di offrire servizi diversificati tra loro che attirano non solo gli amanti della buona cucina e della serenita', ma anche escursionisti, nostalgici delle antiche tradizioni, sportivi, creativi e amanti dell'avventura.