Gli operatori biologici saranno tenuti a notificare alla Regione l’inizio della propria attività e le eventuali successive variazioni tramite il Sistema Informativo Biologico (SIB). Lo ha stabilito la Giunta regionale, su proposta dell’assessore alle Risorse rurali, agroalimentari e forestali, Claudio Violino. Il provvedimento, che attua le disposizioni dell’articolo 5 del decreto del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali dello scorso 1 febbraio, si riferisce alla produzione con metodo biologico e all’etichettatura dei relativi prodotti ed abroga gli effetti del regolamento CEE n.2092/91.
Per ottemperare all’obbligo di notifica dell’avvio dell’attività e delle successive variazioni, gli operatori biologici delegheranno, mediante un apposito atto formale, i Centri di Assistenza agricola (CAA) che hanno ricevuto il mandato per la gestione del fascicolo aziendale. Potranno pure delegare gli agronomi, i periti agrari e gli agrotecnici iscritti nei relativi ordini e collegi professionali o le associazioni biologiche che contano almeno dieci associati sul territorio regionale.
Da parte loro, i professionisti del settore e le associazioni biologiche richiederanno alla direzione regionale competente l’abilitazione a operare sul SIB in nome e per conto degli operatori dai quali saranno stati delegati.